Spitalkellerei Konstanz, Vinvirksomhet i Constance, Tyskland.
Spitalkellerei Konstanz er en vingård i Bodensjø-regionen som dyrker ulike druesorter og produserer viner som gjenspeiler lokal karakter. Anlegget tilbyr besøkende et innblikk i hvordan druer bearbeides, lagres og modnes i kjellerne.
Vingården ble grunnlagt på begynnelsen av 1990-tallet og bidro til å etablere moderne vinproduksjon i Bodensjø-området. Siden den gang har den vokst til en anerkjent produsent i regionens vinlandskap.
Vingården er en del av den lokale vinkulturen og samarbeider med andre produsenter for å bevare regionale tradisjoner. Besøkende kan oppleve denne tilknytningen til samfunnet gjennom arrangementer og samtaler med menneskene som steller vingårdene.
Besøkende kan ta guidede turer gjennom produksjonsområdene og smake viner i et eget rom. Det hjelper å sjekke på forhånd når turene tilbys og om registrering er nødvendig på forhånd.
Beliggenheten ved Bodensjøen skaper spesielle mikroklima som gjør det mulig å dyrke bestemte druesorter som Cabernet Mitos og Spätburgunder. Disse geografiske forholdene gir de lokale vinene smakskvaliteter som er vanskelige å finne andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
