Schlachthof München, Slakteri i Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt, München, Tyskland
Schlachthof München er et slakteri i Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt som viser arkitektur fra slutten av 1870-tallet med røde teglsteinsvegger og store haller for kjøttbearbeiding. Komplekset med flere gårdsplasser og sidebygninger ble utformet etter datidens mest moderne sanitetsstandard.
Arkitekten Arnold Zenetti utviklet komplekset mellom 1876 og 1878 etter å ha studert lignende anlegg i europeiske byer. Bygningen legemliggjorde tekniske fremskritt innen kjøttbearbeiding og hygienekrav på slutten av 1800-tallet.
Komplekset fungerer i dag som et møtested der besøkende kommer for å delta på konserter, utstillinger og markeder eller feire høytider. Denne omformingen til et kulturelt knutepunkt har gitt stedet ny mening samtidig som dens industrielle arv forblir synlig.
Komplekset ligger sentralt i München og er lett tilgjengelig med offentlig transport. Når du planlegger et besøk, sjekk på forhånd hvilke arrangementer som pågår siden programmet endres regelmessig.
Stedet var lenge Münchens sentrum for industriell kjøttbearbeiding og forsynte hele byen med produkter. Dets omforming fra et fungerende produksjonsanlegg til et dynamisk sted viser hvordan byen gjenbruker sin industrielle fortid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
