Gut Adolphshof, Landbrukseiendom og kulturminne i Lehrte, Tyskland.

Gut Adolphshof er en landbrukseiendom med kulturminnestatus nær Hämelerwald, med omfattende åkre, enger og skog. Flere historiske bygninger rundt en sentral gårdsplass utgjør den arbeidsmessige kjernen i dette produksjonsanlegget.

Gården oppsto rundt 1830, da leirrør ble lagt ned for å gjøre fuktige beitemarker om til åkerland; fra 1851 ble rørene laget av en maskin fra England. Et teglverk var i drift på gården til 1907, og hovedbygningen er fra 1855. Siden 1987 er anlegget vernet som et eksempel på en gård fra slutten av 1800-tallet.

Gården drives etter biodynamiske prinsipper med Demeter-sertifisering, noe som gjenspeiler en filosofi om å arbeide med naturens sykluser. Besøkende kan observere denne tilnærmingen i det daglige gårdsarbeidet og samspillet mellom husdyr, avlinger og landskapet.

Besøkende kan kjøpe økologiske gårdsprodukter i butikken på stedet eller bli med i leveringsprogrammet for sesongens grønnsaker og korn. Gården utforskes best til fots for å se de ulike arbeidsområdene og bygningene rundt omkring.

Siden 1993 har gården vært et offisielt anerkjent utdanningssted for å lære skoleklasser om landbruk og miljø. Klasser og organiserte grupper besøker jevnlig for å få praktisk erfaring med bærekraftige jordbruksmetoder.