Grander Mühle, Møllebygning og restaurant i Kuddewörde, Tyskland
Grander Mühle er en møllebygning med bindingsverkskonstruksjon som står ved elven Bille med en granittbase og et valmet tak dekket av leirtakstein. Interiøret beholder den opprinnelige utformingen med maleområdet, mellageret og en sentral peis.
Bygningen ble først dokumentert i 1345 og fungerte opprinnelig som mølle for omkringliggende landsbyer. Otto von Bismarck kjøpte eiendommen i 1871, og den ble omgjort til restaurant etter 1928.
Bygningen viser regionalt håndverk gjennom sine bindingsverksvegger og sentrale peis, som fortsatt definerer karakteren til en gammel arbeidsbygning. Besøkende opplever denne tradisjonelle nordlige byggestilen direkte mens de spiser.
Stedet er lett tilgjengelig og ligger direkte ved elven Bille, hvor besøkende kan parkere og gå til bygningen. Den beste tiden å besøke er i restaurantens åpningstider når gjestene kan nyte både den historiske arkitekturen og den regionale maten.
Et fungerende vannhjul på omtrent 3,5 meter i diameter er fortsatt montert på gavlveggen, fornyet i 1985 og koblet til elven gjennom en egen møllekanal. Dette fungerende hjulet er en sjelden rest av historisk mølleinfrastruktur som besøkende sjelden ser andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
