Profi Grill, Gatekjøkken i Wattenscheid, Bochum, Tyskland.
Profi Grill er en tradisjonell tysk gatekjøkkenrestaurant i Wattenscheid, spesialisert på grillede retter og klassiske tilbehør. Menyen inneholder hjemmelagde salater og ulike schnitzelvarianter sammen med grillede pølsealternativer.
Restauranten ble grunnlagt etter metodene til pommes frites-kiosker fra 1980-tallet og bevarer en autentisk matlagings tradisjon fra den æraen. Denne tilberedningsstilen har blitt stadig sjeldnere i området i dag.
Restauranten serverer regionale spesialiteter som currywurst med hjemmelaget saus og tradisjonelle schnitzelvarianter. Fokuset ligger på oppskrifter dypt forankret i lokale mattradisjoner.
Stedet ligger i en boliggate med gratis parkering rett utenfor og er lett tilgjengelig for fotgjengere. Restauranten godtar kun kontanter og har åpent daglig for lunsj og middag.
Kokken bringer mange års erfaring fra finere restauranter til det daglige kjøkkenarbeidet på dette stedet. Hans hjemmelagde saus har fått anerkjennelse blant faste gjester for sin tydelige og tilfredsstillende smak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
