Eichelbacher Hof, Herregård i Weilrod, Tyskland
Eichelbacher Hof er en landlig herregård i Weiltal-dalen med tradisjonelle gjesterom og en stor gårdsplass for utendørs spising. Eiendommen driver sine egne åkre og husdyr som forsyner kjøkkenet.
Eiendommen ble grunnlagt i 1568 og tilhørte opprinnelig herrene av Rheinsberg. Dens opprinnelige arkitektoniske struktur fra den perioden preger bygningen i dag.
Eiendommen former bygdens identitet gjennom dyrking av egne frukter og grønnsaker og oppdrett av frittgående storfe. Besøkende opplever denne jordbrukstilknytningen direkte når de spiser her.
Eiendommen tilbyr rom og en restaurant designet for å ta imot grupper etter reservasjon. Det er lurt å kontakte på forhånd for å bekrefte tilgjengelighet og åpningstider.
Eiendommen produserer sin egen eplevin og eggekrem som serveres sammen med tradisjonelle retter som lammestek og hjemmelagde potetklumper. Disse huslagde drikkene finnes sjelden på lignende eiendommer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
