Dortmunder Union - Brauerei, Bryggeri i Dortmund, Tyskland
Dortmunder Union-Brauerei er et historisk bryggeri i Dortmund som ble grunnlagt i 1812 og vokste til et av Vest-Tysklands største bryggerier. Det mest slående trekket er det 70 meter høye U-tårnet med et stort gyldent U-skilt som har formet bybildet siden 1968 og ble omgjort til et kunstsenter i 1998.
Bryggeriet startet i 1812 på et lite vertshus og ble offisielt grunnlagt i 1873, og vokste raskt gjennom 1800-tallet da det moderniserte seg med ny teknologi. Etter andre verdenskrig, da bygninger ble hardt skadet av flyangrep, ble det gjenoppbygd og opplevde fornyet vekst i tiår til produksjonen flyttet til byens utkant på slutten av 1900-tallet.
Bryggeriet var lenge sentralt i Dortmunds sosiale liv og formet byens identitet som ølsentrum. I dag minner de gjenværende bygningene besøkende om hvor dypt øl og håndverk var forankret i lokalkulturen.
U-tårnet er synlig fra hele byen og lett å nå, spesielt når du går gjennom nabolaget Unionviertel. Stedet har flere nivåer for besøkende, fra gallerier til kafeer, så du kan bestemme hvor mye tid du vil bruke der.
Det gyldne U-skiltet ble satt opp i 1968 og designet av arkitekten Ernst Neufert, med hver bokstav 11 meter høy. Tårnet var opprinnelig en gjærings- og lagerbygning som definerte bryggeriets drift i tiår.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
