Burgruine Stierberg, Slottsruin i Betzenstein, Bayern, Tyskland

Borgruinen Stierberg er en ruin av en utspringende borg på en klippet sadel på Schlossberg omtrent 580 m over havet, med en øvre borg på en 60 × 30 m klippe og en nedre borg ved dens vestre fot. Den øvre borgen har rester av ringmuren, en tårnfot og et 11 m langt, 6–8 m høyt murparti med to støttepilarer. Området til den nedre borgen er opptatt av et fogdehus fra 1778.

Borgen ble først dokumentert i 1187 og gikk gjennom hendene på ulike regionale adelige i løpet av flere århundrer. Et viktig vendepunkt kom i 1553 da markgreve Albrecht Alcibiades ødela og brente den under en regional konflikt, hvoretter den gradvis ble forlatt.

Navnet Stierberg dukker først opp i 1187 med Otnand de Stierberc, kannik ved Bambergs domkirke, og hans antatte bror Poppo von Stierberg. Slekten døde ut mellom 1281 og 1285, og borgen gikk over til bispedømmet Bamberg. Den fritt tilgjengelige øvre borgen nås i dag fra landsbyen Stierberg via en skiltet sti.

Den øvre borgen er åpen for publikum, mens den nedre delen krever forhåndstillatelse fra private eiere. Kraftige sko er viktig ettersom stedet har steinete grunn og bratte skråninger som blir glatte under våte forhold.

Fjellveggen under den øvre borgen faller omtrent 20 meter loddrett, og en bratt, kløftlignende trapp førte en gang fra den murte plassen ved grottens sørlige utgang opp til en annen inngang. Et stikk av L. Schlemmer fra 1799 viser at den nordøstlige adkomsten gikk gjennom et portrom eller et porttårn.