Stauf Castle, Slottsruin i Stauf, Eisenberg, Tyskland

Stauf slott er ruinen av en høydeborg sør for bydelen Stauf i Eisenberg, på en 327,1 m høy fjellrygg over Eisbach-dalen. Restene er delt inn i en ytre borggård (sørlig borggård), en midtre borggård og en indre borggård (nordlig borggård). Fra Stauf nås den via en skogssti.

Stauf slott ble trolig bygget før år 1000 og omtales rundt 1012 som castellum Stoufenburc, det eldste dokumenterte slottet av sitt slag i Pfalz. Den første bekreftede omtalen henger sammen med salieren hertug Konrad I av Kärntens (975–1011) opphold. Sønnen Konrad II, som også hadde grevskapene Wormsgau, Speyergau og Nahegau, lot flere av slottene sine rive etter opprøret mot kong Konrad II, noe som kan forklare to århundrer uten omtale. I 1525 ble slottet, med sørlig, midtre og nordlig borggård, ødelagt under den tyske bondekrigen.

Navnet Stauf kommer fra borgens gamle navn Staufenburg, noe som har fått mange til å tilskrive anlegget Staufer-dynastiet; i 1913 knyttet historikeren Hermann Schreibmüller i stedet opprinnelsen til salierne og forklarte navnet med senere eiere. Et lokalt sagn forteller om tre søstre på borgen, en av dem blind, og en nedgravd skatt.

Fra Stauf fører en skogssti direkte opp til slottsruinene og er lett å gå. Beste tid å besøke er under tørt vær siden stien er laget av jord og steiner og kan bli glatt etter regn.

Det gamle navnet Staufenburg gjorde at borgen ofte ble tilskrevet Hohenstaufen-dynastiet. I 1913 avviste historikeren Hermann Schreibmüller dette, knyttet borgens opprinnelse til salisk tid og forklarte navnet med senere eiere.