Burg Schaubeck, Middelalderslott i Kleinbottwar, Tyskland

Burg Schaubeck er en borg som ble påbegynt på 1200-tallet i en bratt skråning mellom Steinheim an der Murr og Kleinbottwar, bygget på restene av en romersk villa. Kjerneborgen og det markante trappetårnet er bevart, og de nedre etasjene mangler vinduer, noe som opprettholder det forsvarsmessige preget. Inne ble det dannet en indre gårdsplass omgitt av bindingsverksfasader, mens nord- og vestfasaden viser malte hjørnesteiner i rødt og fiolett som ble laget mellom 1749 og 1765.

Burg Schaubeck ble første gang nevnt i et dokument i 1272, da ministerialene Bertold og Konrad von Schaubeck, badiske lenmenn og marskalker av Besigheim, begynte å bygge borgen på en bratt skråning over restene av en romersk villa. I 1392 ble borgen og landsbyen Kleinbottwar solgt til Hans von Urbach. Fra 1480 begynte Dietrich von Plieningen, forlent av grev Eberhard V av Württemberg, ombyggingen til slott, et arbeid som varte til 1642.

Navnet Schaubeck kommer fra ministerialene Bertold og Konrad von Schaubeck, som begynte borgen i 1272. Siden 1914 drives vingården Graf Adelmann her; vinproduksjon i Kleinbottwar er dokumentert allerede i 950, og på selve borgen fra 1297. Den indre gården er omgitt av bindingsverksfasader.

Slottet er privateid og bebos av familien greve Adelmann. Vinsalget på slottet er åpent for publikum; parken er bare tilgjengelig under arrangementer som vin- og kulturdagene som holdes annethvert år.

Slottet står på restene av en romersk landeiendom, og herrene av Schaubeck begynte å bygge det på den bratte skråningen i 1272. Av et tidligere tårn er bare murrester og fundamenter igjen, og en tydelig fordypning i bakken tyder på at slottet var omgitt av en vollgrav.