Britzer Mühle, Vindmølle i Berlin-Neukölln, Tyskland
Britzer Mühle er en tolvsidig vindmølle i Berlin-Neukölln med lange roterende blader og utstyr for å male korn til mel. Bygningen står ved kanten av Britzer Garten og er omgitt av frukttrær.
Bygningen ble bygget på midten av 1800-tallet og brukte opprinnelig vindkraft til å rotere kvernsteinene sine. På 1900-tallet ble den omgjort til motorkraft for å øke produksjonseffektiviteten.
Mølla er oppkalt etter Karl Albert August Stechhan, den andre mølleren og eieren, som kjøpte den i 1874; lenge ble den kalt Stechhansche Mühle. Siden 2017 driver foreningen Britzer Müllerei den som et fungerende teknisk minnesmerke og fører videre hobby-møllerutdanningen som den nederlandske mølleren Piet Leeuw startet i 1987.
Møllens produkter er tilgjengelige for kjøp på bestemte ukedager når driften er åpen for besøkende. Det er verdt å sjekke gjeldende åpningstider på forhånd for å være sikker på å finne butikken åpen.
Inni sitter to separate steinkvernmekanismer side om side, noe som viser hvordan korn ble bearbeidet til ulike kvaliteter. Den doble løsningen gjorde at møllerne kunne produsere flere melsorter samtidig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,247 bidragsytere over hele verden.
