Plesse Castle, slott i Bovenden, Niedersachsen, Tyskland

Burg Plesse er en borgruin på en 350 meter høy bergrygg på Wittenberg over Eddigehausen nær Bovenden. Hovedtårnet, Bergfried, er en sylindrisk bygning av lys muslingkalkstein med 4,24 meter tykke murer og 15,26 meter i diameter; i 1542 ble det senket fra 30 til 23 meter. Ved siden av står det 22 meter høye lille tårnet Sydekum, og en lang buet støttemur bærer den hevede plattformen.

Slottet ble grunnlagt omkring 1015 da biskop Meinwerk av Paderborn overførte eiendommen til Paderborn. Gjennom århundrene fungerte det som festning og administrativt senter i regionen.

Slottet ga navn til herrene av Plesse, som holdt det fra 1150 til slekten døde ut med Dietrich IV i 1571. Landsbyene i det tidligere herredømmet tilhører fortsatt Den evangelisk-reformerte kirke og ikke Hannovers lutherske landskirke, en arv fra Hessens styre og fra omvendelsen som Moritz av Hessen-Kassel gjennomførte i 1614.

Ruinene ligger på en omtrent 350 meter høy fjellrygg i nordvestre del av Göttingenskogen, ovenfor Eddigehausen. Gjennom området går langdistansestien Solling-Harz-Querweg. Hovedtårnet kan bestiges via en innvendig trapp og gir utsikt over Eddigehausen og Leinedalen. Anlegget eies av delstaten Niedersachsen og er fredet siden 1978.

Slottets brønn er dokumentert i skriftlige kilder fra 1500-tallet, som oppgir en dybde på omtrent 150 til 170 meter og at vann ble heist opp med bøtte, kjetting og tråkkhjul. På 1800-tallet kastet besøkende steiner ned for å lodde dybden og fylte den dermed gradvis; etter restaureringene 1853–1862 nevnes den ikke lenger. Arkeologisk er ingen brønn hittil påvist på stedet.