Ganter Brewery, Bryggeri i Freiburg im Breisgau, Tyskland
Ganter Bryggeri er et bryggerianlegg i sørlige Freiburg som strekker seg over flere bygninger langs Schwarzwaldstrasse. Komplekset kombinerer en bygning fra renessansen med moderne produksjonsområder som sammen fungerer som et fungerende ølbryggingssenter.
Louis Ganter grunnla virksomheten i 1865 og flyttet den til sin nåværende plass i 1875. Anlegget gjennomgikk gjenoppbygging etter skader fra andre verdenskrig og har fortsatt å være i drift siden den gang.
Navnet kommer fra grunnleggeren og knytter seg sterkt til Freiburgs bryggeritradisjon. Besøkende opplever denne lokale ølkulturen direkte når de smaker tradisjonelle stiler i kulturrommene.
Besøkende kan bli med på guidede turer i anlegget og smake fersk øl i en historisk bygning på området. Stedet er lett tilgjengelig og tilbyr også direkte kjøp av produkter på stedet.
Bryggeriområdet ble et arrangementssted i 2005 som tiltrakk internasjonale artister. Dette viser hvordan stedet utviklet seg utover ren ølproduksjon til et kulturelt møtested.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 92,890 bidragsytere over hele verden.
