Nockherberg, Terrasse i Au-Haidhausen, München, Tyskland

Nockherberg er et terrasskompleks i distriktet Au-Haidhausen, langs den østlige bredden av Isar i München. Stedet ligger omtrent tjue meter over vannivået og gir åpne utsikter mot elven og de motsatte skråningene.

Paulanermunkene i Neudeck ob der Au brygget øl i hvert fall fra 1634 og serverte hver vår fra 1651 et sterkere «Sankt-Vater-Bier», senere kalt Salvator. Kurfyrst Maximilian III Joseph tillot offentlig servering 2. april 1751; Karl Theodor tillot salg hele året i 1780. Bryggeren Franz Xaver Zacherl leide bryggeriet i 1806 og kjøpte det i 1813, og fortsatte den årlige fatåpningen.

Navnet kommer fra den münchenske bankfamilien Nockher, som fra 1789 eide et sommerhus her, Nockherschlösschen. Salvator-Ausschank holdes i fastetiden i Paulaner-salen i Hochstraße 77, begynner rundt Josefsdagen og varer i 17 dager. Ølet serveres ikke i glass, men i Keferloher-krus av keramikk, som holder det kaldt lenger.

Flere gangstier fører opp fra Isar til området og forbinder det med elvebredden. Trams og busser stopper innen noen minutters gange, så det er mulig å nå området uten bil.

"Salvator-slaget" i 1888 er den eneste voldelige hendelsen i festivalens historie: 23. mars utviklet en mindre krangel seg til et masseslagsmål mellom soldater og sivile. Her serveres ølet ikke i glasskrus, men i Keferloher-krus av keramikk, som holder drikken kald lenger.