Zeltinger Sonnenuhr, Vingårdssted i Zeltingen-Rachtig, Tyskland
Zeltinger Sonnenuhr er et vingårdssted på bratte terrasser langs Mosel med skiferrik jord og en skråning mot sør-sørvest. Terrenget stiger i vinkler nær 70 prosent, noe som former hvordan vinrankene ordnes og vedlikeholdes.
Vingården utviklet seg som en del av Mosel vinregion og fikk navnet sitt i 1842 da Jodocus Prüm installerte en solskive på skråningene. Denne tidsmåleren tjente lokalbefolkningen mellom Wehlen og Zeltingen og ga stedet dets navn.
Navnet kommer fra en solskive som en gang markerte tiden på disse skråningene og ble et symbol for stedet. I dag legger besøkende merke til hvordan tradisjonell Riesling-produksjon gjenspeiler den spesielle karakteren til den skiferrike jorden i hver flaske.
Stedet ligger på en bratt skråning med begrenset tilgang, og solide sko er viktig for å utforske terrassene. Vår og høst er ideelle tider å besøke, når arbeidet i vingården er synlig og været er stabilt.
Noen vinstokker her er over 100 år gamle og vokser på en av Tysklands bratteste vingårder. Disse gamle plantene produserer konsentrerte mineralske smaker og tette smaksprofiler som ikke utvikler seg noe annet sted på samme måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
