Ice Storehouses, Islager i Den forbudte by, Kina

Islagrene (Bingjiao) er fem ishus i den vestlige delen av Den forbudte by, ordnet fra sør til nord i en lang, smal gårdsplass øst for Yangxin-paviljongens verksteder. Fire av dem kunne romme 5 000 isblokker hver, det femte 9 226 blokker.

De fem ishusene lå i den vestlige delen av Den forbudte by. Det første lagret is fra Tongzhou; senere ble det gjennomgående brukt is fra Keiserelven. «Qinding Da Qing Huidian» oppgir at Ministeriet for offentlige arbeider leverte isen, og «Yangjizhai Conglu» noterer at fire hus rommet 5 000 blokker hver og ett 9 226.

Islagerrommene viser hvordan det keiserlige hoffet brukte frosset vann for å holde mat fersk og drikke kald hele året. Dette praktiske systemet var vevd inn i det daglige pallivslivet og viser oppfinnsomheten i den keiserlige husholdningen.

De fem ishusene ligger i en lang, smal gård øst for Yangxin Dians verksteder, fra sør til nord langs den vestlige ruten i Den forbudte by. Siden 2017 holder den sørlige bygningen restauranten Icehouse til, så man kan gå inn i stedet for bare å se fasaden. De øvrige husene åpnes gradvis som besøksservicesenter.

Den underjordiske utformingen var så effektiv til å opprettholde kulde at is som ble lagret her forble frossen i mange måneder uten noen moderne kjøleteknologi. De tykke veggene og den nøye plasseringen nær vannkilder gjorde at disse kamrene fungerte som naturlige kjøleskap.