Liuzhou, Stor by i Guangxi, Kina.
Liuzhou ligger på begge sider av Liu-elven i et landskap med bratte karstfjell. Byen strekker seg over fem bydeler i dette fjellrike terrenget.
Bosetningen startet som Tanzhong fylke rundt 111 f.Kr. og fikk status som prefektur under Tang-dynastiet. Under Ming-dynastiet hadde den blitt et stort handelssenter i regionen.
Byen er hjemsted for han-, zhuang-, dong-, miao-, yao-, hui-, shui- og mulam-folk, som feirer sine tradisjoner gjennom hele året. Dette mangfoldet preger lokale fester og daglige rytmer i ulike nabolag.
Byen er forbundet med Beijing, Shanghai og andre store destinasjoner via Bailian lufthavn og flere jernbanelinjer. Lokale reiser er enkle med moderne bussnett og metro.
Byen er kjent for sin risnudler med elve-snegler, en rett med sneglebuljong, bambusskudd og peanøtter. Denne spesialiteten har blitt en av de mest gjenkjennelige rettene knyttet til stedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
