Gupf, Fjelltopp i Appenzell Ausserrhoden, Sveits
Gupf er et skogkledd fjell i Appenzell Ausserrhoden på 1089 meter nær landsbyen Rehetobel i det nordøstlige Sveits. På toppen ligger en restaurant med Michelin-stjerne og en vinkjeller med en stor samling.
Fjellet har fungert som et landemerke for lokalsamfunn siden kantonen Appenzell Ausserrhoden ble opprettet på 1500-tallet. I århundrer forble det et viktig referansepunkt for hvordan folk organiserte regionen sin og forsto landskapet.
Restauranten her viser frem appenzellsk matlaging gjennom ingredienser fra lokale gårder og produsenter i regionen. Besøkende opplever hvordan landbruk og mattradisjoner former hverdagen i dette fjellområdet.
Flere turruter fører til toppen med utsikt over Bodensjøen og Alpstein-fjellene. Det hjelper å sjekke værforholdene før du drar og ha passende fottøy for fjellterreng.
Vinkjelleren på toppen holder mer enn 420 forskjellige viner som bare lagres i store flasker, noe som er ganske uvanlig. Denne spesielle lagringsmetoden hjelper med å bevare vinene over lengre perioder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
