Gupf, Fjelltopp i Appenzell Ausserrhoden, Sveits

Gupf er en delvis skogkledd topp på 1089 meter over landsbyen Rehetobel i kantonen Appenzell Ausserrhoden, 0,8 km vest for Kaienspitz. Vest for toppen gir et utsiktspunkt utsyn over Bodensjøen og Alpstein med Säntis. På toppen ligger et hotell med en restaurant som har én Michelin-stjerne og 17 Gault-Millau-poeng, og en egen gård.

Kildene dokumenterer ingen egne historiske hendelser for Gupf; dens overleverte identitet er en 1089 m høy topp ovenfor Rehetobel, vest for Kaienspitz og 0,8 km fra den, i kantonen Appenzell Ausserrhoden. Dens senere rolle henger sammen med gourmetrestauranten med hotell og egen gård på toppen, tildelt én Michelin-stjerne og 17 poeng/3 kokkeklubber i Gault-Millau.

Restauranten her viser frem appenzellsk matlaging gjennom ingredienser fra lokale gårder og produsenter i regionen. Besøkende opplever hvordan landbruk og mattradisjoner former hverdagen i dette fjellområdet.

Flere turruter fører til toppen med utsikt over Bodensjøen og Alpstein-fjellene. Det hjelper å sjekke værforholdene før du drar og ha passende fottøy for fjellterreng.

Toppen ligger bare 0,8 km fra Kaienspitz, og den delvis skogkledde kollen reiser seg rett over landsbyen Rehetobel. På Gupf ligger et hotell, en egen gård og en restaurant med én Michelin-stjerne og 17 Gault-Millau-poeng.