Bistro 1640, Restaurant i Quebec Citys gamleby, Canada
Bistro 1640 ligger i rue Ste-Anne i en sentral beliggenhet, med store vinduer og en utendørs terrasse som vender mot Château Frontenac. Interiøret blander tradisjonelle designelementer med et komfortabelt barområde og spiseplasser for måltider gjennom hele dagen.
Etablissementet ligger i Quebec Citys historiske gamleby, der franske koloniale påvirkninger formet både arkitekturen og gateoppsettet. Beliggenheten knytter det til århundrer med fransktalende kultur i regionen.
Menyen blander franske matlagningstradisjoner med lokale kanadiske ingredienser, med retter som entrecôte og lammeskanker. Disse regionale spesialitetene fra Quebec viser hvordan fransk kulinarisk innflytelse fortsatt lever i områdets matkultur.
Restauranten åpner kl. 07:30 og serverer mat til kl. 22:00, noe som gjør den tilgjengelig for frokost, lunsj og middag. Store kredittkort aksepteres, og det er et eget barområde der gjestene kan bli sittende over drinker.
Baren har et stort utvalg av viner og viser også sportsarrangementer på skjermer. Denne kombinasjonen lar gjestene se kamper mens de nyter viner, noe som gir rommet en avslappet sosial kvalitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
