Saint-Benoît-du-Lac, Benediktinerkloster kommune i Memphrémagog, Canada
Saint-Benoît-du-Lac er et benediktinerkloster på østbredden av Lac Memphrémagog med hvite steinvegger og et tårn med kobbertekke. Klosterkomplekset omfatter boligkvarterer, et kapell og fasiliteter for produksjon av matvarer som selges på stedet.
Franske benediktinermunker grunnla dette klosteret for å etablere sitt religiøse samfunn i Canada. Kommunen ble administrativt skilt fra Austin i 1939, noe som markerte dens etablering som en uavhengig enhet.
Munkene her synger gregoriansk sang under gudstjenester som besøkende noen ganger kan høre. Disse daglige praksisene former hvordan stedet føles og rytmen i livet på området.
Klosterbutikken selger hjemmelaget ost, sider og epleprodukter laget på eiendommen. Planlegg besøket på en klar dag for å nyte innsjøen og gå rundt på området med komfort.
Munkene produserer ost ved hjelp av teknikker som er blitt videreført siden franske benediktinere først kom hit. Disse spesialostene er vanskelige å finne andre steder og har blitt et regionalt produkt knyttet til klosteret.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
