Ferme d'Au Pont, Landbrukskooperativ i Ottignies-Louvain-la-Neuve, Belgia.
Ferme d'Au Pont er et landbrukskooperativ i Ottignies-Louvain-la-Neuve som er en del av Färm-nettverket og tilbyr økologiske produkter direkte fra lokale produsenter. Utvalget inkluderer meieriprodukter, mel fra etablerte gårder og andre matvarer fra økologisk produksjon.
Kooperativet oppsto som en del av en bevegelse som søkte å styrke økologisk landbruk og direkte kontakt med forbrukere. Det samarbeider med gårder som har drevet økologisk i tiår, og former en bærekraftig forretningsmodell.
Kooperativet legemliggjør en modell for direkte kontakt mellom kunder og bønder, hvor besøkende får lære historiene bak produktene. Måten butikken er ordnet på viser verdien som legges på åpenhet og lokalt partnerskap.
Å handle her er uformelt og enkelt, siden besøkende kjøper produkter i bulk og får priser som er lavere enn i vanlige butikker. Det er lurt å komme tidlig, spesielt for populære varer og sesongtilbud.
Utvalget strekker seg utover regionen og inkluderer nøye utvalgte spesialiteter som sjokolade fra Sambirano-dalen på Madagaskar. Dette valget viser hvordan kooperativet støtter internasjonale økologiske produsenter samtidig som det beholder sitt lokale fokus.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
