Café Métropole, kafé i Brussel, Belgia
Café Métropole er en kafé i sentrale Brussel med eklektisk arkitektur i interiøret. Rommene har høyt under taket, ornamenterte vegger, tradisjonelle belgiske møbler og dekorative elementer som blander 1800-tallets eleganse med raffinerte detaljer.
Kafeen åpnet i 1872 og fungerte først som ølsted før den ble omdannet til et luksusetablissement. Veksten akselererte i 1895 da det tilstøtende Hotel Métropole åpnet, noe som gjorde det til et mer raffinert reisemål.
Kafeen fungerte som et møtested hvor forskere, forfattere og kreative sinn møttes for å utveksle ideer og debattere. Besøkende kan fortsatt ane denne arven av intellektuell utveksling når de sitter i de utsmykkede rommene.
Kafeen ligger på Place de Brouckère med direkte tilgang til Grand Place og de kongelige Saint Hubert-galleriene i nærheten. Den sentrale beliggenheten gjør det til et naturlig stoppested når du utforsker byens hovedattraksjoner.
Cocktailen Black Russian ble skapt her i 1949 av en bartender for en besøkende amerikansk ambassadør. Dette oversette kapittelet kobler kafeen til cocktailhistorie på en uventet måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
