Choco-Story Brussels, Sjokolademuseum i Brussel, Belgia
Choco-Story Brussel er et sjokolademuseum nær Grand Place som viser hele produksjonsreisen fra start til slutt. Utstillingen forklarer hvordan kakaobønner fermenteres, tørkes og ristes før de bearbeides til sjokoladeprodukter.
Museet sporer hvordan kakao ble brukt av mayaer og aztekere i tusenvis av år før den nådde Europa. Utstillingen følger hvordan sjokoladeproduksjon utviklet seg og fikk fotfeste i europeiske land.
Mestersjokolademakere viser daglig hvordan praliner lages ved hjelp av metoder som har formet belgisk sjokoladetradisjon i generasjoner. Du kan se håndverksteknikkene og materialene som definerer dette håndverket slik det er i dag.
Museet er åpent daglig og tilbyr lydguider på flere språk for å hjelpe deg å forstå utstillingene. Smaksprøver er inkludert i inngangsbilletten, slik at besøkende kan prøve ulike varianter.
Under demonstrasjoner kan besøkende se rundt førti kakaobønner hentet fra enkelte belger bli bearbeidet til sjokolade. Denne detaljen avslører hvor arbeidskrevende og presist håndverket er, og hvor mange bønner som går med til en liten mengde sjokolade.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
