La Chouffe, ølmerke fra Achouffe Bryggeri i de belgiske Ardennene
La Chouffe er en belgisk øl produsert ved Achouffe Bryggeri i Ardennene. Den har en gylden farge med sitrusflavour etterfulgt av krydrede toner og inneholder 8 prosent alkohol.
Achouffe Bryggeri ble etablert i 1982 av de to svogerne Pierre Gobron og Christian Bauweraerts for å produsere La Chouffe. Virksomheten vokste fra denne begynnelsen og nådde etter hvert markeder i Europa, Asia og Nord-Amerika.
Merket har en nissefigur som er forankret i ardennisk folklore og lokale fortellertradisjoner. Denne figuren vises på etiketten og emballasjen, og knytter ølen til regionens kulturelle identitet.
Server denne ølen mellom 4 og 10 grader Celsius i et rent glass som holdes i en 45-graders vinkel. Denne teknikken hjelper med å oppnå riktig skumtopp for best smaksopplevelse.
Bryggeriet utviklet flere varianter av den opprinnelige oppskriften, inkludert Cherry Chouffe og Nice Chouffe. Disse alternative versjonene viser hvordan den klassiske formelen utviklet seg over tid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
