Bread Museum, Museum i Aghdam, Aserbajdsjan
Brødmuseet holdt til i en restaurert møllebygning fra 1800-tallet og viste over 2 800 gjenstander knyttet til brødvarianter, landbruksredskaper og historiske gjenstander. Bygningen inneholdt tre utstillingshaller med en fungerende mekanisk mølle som kunne behandle åtte tonn korn daglig.
Museet ble etablert i 1983 som verdens andre brødmuseum og hadde som mål å dokumentere brødets historie og betydning i regionen. Det ble alvorlig skadet under den første Karabakh-krigen i 1992.
Museet viste tradisjonelle bakeredskaper og kornprøver fra hele Aserbajdsjan. Samlingen viste hvordan brødbaking hadde betydning i lokalsamfunn og var nært knyttet til regionale skikker.
Besøkende bør sette av tid til å utforske de tre utstillingshallene grundig for å se de varierte samlingene. Den fungerende møllen på utstilling hjelper til med å klargjøre tradisjonell kornbearbeiding og gir praktisk innsikt i eldre produksjonsmetoder.
Samlingen inkluderte et bevart stykke brød fra Leningradblokaden, donert av overlevende Galina Andreevna Kanaeva. Denne sjeldne gjenstanden står som bevis på den alvorlige sulten som ble utholdt under en av 1900-tallets mørkeste episoder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
