Stieglkeller, Restaurant i Salzburgs gamleby, Østerrike
Stieglkeller er en restaurant i Salzburgs gamleby som strekker seg over flere nivåer under Hohensalzburg festning. Stedet har flere spisesaler inne og uteservering med utsikt over bykjernen, samt en ølhage.
Bygningen var opprinnelig et middelaldersk øllager og er nå fredet som monument. Denne tidlige funksjonen knytter stedet direkte til byens lange bryggeritradisjon.
Stedet har dype røtter i lokal ølbrygging, med Stiegl-bryggeriet som har holdt til ved siden av i generasjoner. Besøkende kan nyte tradisjonelle østerrikske retter som Wiener Schnitzel og Salzburger Nockerl sammen med øl laget av dette nabobryggeriet.
Restauranten har åpent daglig og kan ta imot grupper av ulike størrelser i de forskjellige salene og ølhagen. Stedet ligger rett under festningen, og det er enkelt å gå dit fra bykjernen.
Stedet ligger ved siden av et av Europas eldste bryggerier, Stiegl, hvis øl flyter direkte fra nabotankene inn i restauranten. Denne direkte forbindelsen mellom bryggeri og spisesal skaper noe spesielt for ølentusiaster.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
