SchokoMuseum Heindl, Museum i Liesing, Wien, Østerrike
SchokoMuseum Heindl er et museum i Wiens distrikt Liesing med fokus på sjokoladeproduksjon og historie. Flere utstillingsrom viser produksjonsmetoder og hvordan rå sjokolade bearbeides til ferdige konfekter.
Museet ble grunnlagt i 2001 for å dokumentere sjokoladens reise gjennom tusenvis av år. Utstillingene sporer hvordan produksjonsmetoder og forbruksmønstre har endret seg gjennom historien.
Besøkende kan se hvordan signaturgodteri som Sissi Taler og Mozart Balls lages, og oppleve hvordan disse konfektene knytter seg til Wiens konditoritradisjoner.
Museet ligger i distriktet Liesing og har åpent på bestemte ukedager og lørdager. Planlegg besøket på forhånd og sett av tid til å se alle utstillingsområder og produksjonsområder i ro og mak.
Museet driver sitt eget produksjonsanlegg på stedet der besøkende kan se tradisjonelle wienske søtsaker bli laget i realtid. Denne kombinasjonen av museerom og aktiv fabrikk skaper en praktisk opplevelse av håndverket.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
