Augustiner Brewery Mülln, Bryggeri i Salzburg, Østerrike
Augustiner Bryggeri Mülln er et historisk bryggeri i Salzburg, grunnlagt av munker, ved foten av et fjell. Anlegget har flere ølhaller, en stor utendørs hage og lagringskjellere hvor øl oppbevares med gamle metoder.
Bryggeriet ble grunnlagt i 1621 av augustinermunker og har vært i drift på dette stedet siden. Munkene etablerte en bryggertradisjon som har fortsatt ubrutt i over fire århundrer.
Navnet minner om augustinermunkene som grunnla dette bryggeriet for århundrer siden og formet dets bryggeriarv. Besøkende kan kjenne forbindelsen mellom klosterliv og håndverk i de hvelvede rommene og tønnene i tre gjennom bygningen.
Besøkende bør vite at øl serveres direkte fra tønner i tre, og keramiske krus kan kjøpes eller tas med. Stedet er stort med flere atskilte områder, så sett av tid til å utforske og finne din foretrukne plass.
Bryggeriet bevarer den gamle bryggemetoden der besøkende tapper sitt eget øl direkte fra tønner i tre, slik munkene gjorde for århundrer siden. Denne opprinnelige måten å servere på finnes sjelden andre steder i Europa i dag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
