Hubertus Bräu, Bryggeri i Laa an der Thaya, Østerrike
Hubertus Bräu er et bryggeri i Laa an der Thaya som produserer øl med østerrikske metoder og lokale ingredienser. Bygningen er et fredet monument med tradisjonell bryggerarkitektur, inkludert en egen brønn og et smaksrom kalt Bräustüberl.
Bryggerirettigheter ble gitt til byen på 1400-tallet, noe som etablerte et grunnlag for århundrer med produksjon. Familien Kühtreiber overtok driften og opprettholdt tradisjonelle bryggemetoder gjennom flere generasjoner.
Navnet Hubertus kommer fra skytshelgenen for jegere og bryggere, noe som gjenspeiler en dyp tilknytning til lokal identitet. Bryggeriet står som et sted der håndverk og tradisjon er synlig i alle aspekter av den daglige driften.
Planlegg et besøk ved å arrangere en guidet omvisning som inkluderer smaksprøver med lokalt bakverk i Bräustüberl. Øl kan prøves på stedet og kjøpes med hjem, og bryggeriområdet er enkelt å navigere.
En andre kilde dedikert til Saint Vitus flyter naturlig til overflaten uten kunstig pumping og leverer mineralvannmerket Vitus. Dette naturfenomenet har muliggjort mineralvannproduksjon på stedet i generasjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 92,628 bidragsytere over hele verden.
