Le Louis XV, Restaurant i Monte Carlo, Monaco
Le Louis XV er en restaurant som ligger i Hotel de Paris i Monte Carlo, og serverer fransk og middelhavsk mat under ledelse av Emmanuel Pilon. Spiseområdene kombinerer klassisk design med moderne serviceområder laget for raffinerte måltider.
Restauranten åpnet i 1987 da fyrst Rainier III utfordret sjefskokken Alain Ducasse til å oppnå tre Michelin-stjerner innen fire år. Dette ambisiøse målet la grunnlaget for dets rykte som et av Europas fineste spisesteder.
Restauranten definerer hvordan gourmetmat oppleves i Monte Carlo, og tiltrekker gjester som søker fransk raffinement kombinert med middelhavssmaker. Utsikten over bukten skaper en bakgrunn der maten blir hovedsamtaleemnet.
Reservasjon er viktig og kan ordnes per telefon; restauranten ligger direkte i Hotel de Paris i sentrum av Monte Carlo. Åpningstidene varierer mellom lunsj- og middagsservering, så det hjelper å bekrefte gjeldende åpningstider før besøk.
Vinsamlingen inneholder omtrent 400 000 flasker lagret i kjellere under hotellet, noe som gjør den til en av verdens største samlinger av finvin. Dette utvalget lar sommelieren matche nesten enhver rett med et passende valg fra kjellerens dyp.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
