Cova, Stratovulkan på Santo Antão, Kapp Verde
Cova er en stratovulkan på Santo Antão som ligger på omtrent 1176 meters høyde med et krater som er omdannet til et jordbruksområde. Inne vokser sukkerrør, bananer, mais og bønner mot en bakgrunn av vulkanske rygger og bratte klippevegger.
Vulkanen ble dannet for lenge siden, og krateret ble gradvis en fruktbar dal gjennom århundrene. Denne transformasjonen formet jordbruksutviklingen på øya Santo Antão.
Bønder i krateret følger nedarvede metoder og dyrker avlinger som er sentrale i kappverdisk matlaging. Disse praksisene er fortsatt vevd inn i dagliglivet til øysamfunnet.
Stedet nås enklest gjennom organiserte fotturer fra Porto Novo, med flere løyper som fører til ulike utsiktspunkter. Besøkende bør være forberedt på bratte stier og skiftende værforhold i høyden.
Kratereets indre er ofte hyllet i tett tåke skapt av høyden og omgivelsene, noe som merkbart påvirker vegetasjonen som vokser der. Denne jevne fuktigheten muliggjør dyrking og støtter åkrene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
