Hideaway Pizza, Pizzeria i Stillwater, Oklahoma, USA
Hideaway Pizza er en pizzeria i South Knoblock Street i Stillwater, Oklahoma, åpen siden 1957. Spisesalene har røde teglsteinsvegger, trebord og gamle fotografier på veggene.
Stedet åpnet i 1957 som Campus Hideaway nær universitetet og flyttet til sin nåværende plass i 1980. Grunnleggerne Richard og Marti utviklet oppskriftene og metodene som virksomheten fortsatt bruker i dag.
Studenter fra Oklahoma State University har kommet hit i tiår, og mange kommer tilbake år senere med sine egne barn. For mange i byen er et måltid her knyttet til et bestemt øyeblikk i livet.
Restauranten har flere spisesaler og kan ta både små grupper og større bord. Det er en egen skranke for take away, nyttig hvis du har dårlig tid.
Pizzadeigen gjennomgår en tre dagers forberedelsesprosess som grunnleggerne utviklet da de startet virksomheten. Denne langsomme fermenteringen har aldri endret seg, selv når restauranten utvidet til flere steder i Oklahoma.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
