The Wildcat Cafe, Kulturminne tømmerhytterestaurant i Yellowknife, Canada
The Wildcat Cafe er en tømmerhytterestaurant fra 1930-tallet som står i original stand i dag. Inne finner besøkende rustikke trevegger, enkle møbler og tradisjonelle detaljer fra gruveperioden.
Willie Wylie og Smokey Stout åpnet kafeen i 1937 som den første restauranten i den nygrunnlagte bosetningen. Det ble et symbol på de tidlige dagene da gullgravere kom på jakt etter gull.
Navnet kommer fra en lokal legende med røtter i gruveleirens tid. På veggene vises fotografier som forteller hvordan folk levde og arbeidet i Yellowknifes tidlige dager.
Kafeen holder åpent hovedsakelig i de varmere månedene og serverer tradisjonell kanadisk mat i en liten setting. Besøkende bør vite at det er et lite originalsted med begrenset antall sitteplasser.
Bygningen forfalt og var i fare for å kollapse etter å ha stått i flere tiår. I 2011 utførte en lokal byggmester en nøye rekonstruksjon og bevarte det rustikke utseendet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
