Sweetwater Brewery, Historisk bryggeri oppført i National Register of Historic Places i Green River, Wyoming, USA
Sweetwater Brewery er en historisk bygning i Green River, Wyoming, oppført i 1900 og oppført i National Register of Historic Places. Bygningen har vegger av lokalt brutt sandstein med et grovt, solid utseende og små tårn med spisse tak og slottslignende detaljer som kreneleringer; det høyeste tårnet har flaggstang og en stor rundet kule.
Wyomings første bryggeri ble grunnlagt i 1872 av Adam Braun, en tysk brygger, etterfulgt av andre som Otto Rauch og Karl Spinner. Den nåværende sandsteinsbygningen ble oppført i 1900 under Hugo Gaensslen fra Chicago, som la til de særegne tårnene og de slottslignende dekorative innslagene.
Bygningen bærer navnet sitt fra tiden som bryggeri og representerer områdets røtter i ølbrygging og lokal tradisjon. De små tårnene med slottslignende innslag gjenspeiler hvordan tidlige 1900-talls eiere ville få bygningene sine til å skille seg ut med spesielle arkitektoniske innslag.
Besøkende kan nå bygningen til fots i sentrum av Green River og se de grove sandsteinsveggene og de markante tårnene fra gaten. Stedet utforskes best i dagslys når fasaden og de arkitektoniske detaljene er tydelig synlige.
Under forbudstiden kunne bryggeriet ikke lovlig produsere øl og byttet navn til Sweetwater Beverage Company for å lage alkoholfrie drikker som Green River og en nesten-øl kalt Wyoming Beverage. Etter at Gaensslen døde i 1931, mislyktes forsøkene på å fortsette virksomheten uten lovlig alkoholsalg, og ingen øl har blitt brygget her siden.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
