Amigo, Fransk restaurant i Happy Valley, Hong Kong
Amigo er en fransk restaurant i to etasjer i Amigo Mansion. Her finner du akvareller av Sir William Russell Flint og antikke skjenker med Christofle-sølvtøy. Interiøret kombinerer kunstnerisk dekor med møbler som preger spisemiljøet.
Restauranten åpnet først i Causeway Bay i 1967, før den flyttet til Wong Nai Chung Road i Happy Valley i 1976. Flyttingen markerte et viktig øyeblikk for å etablere seg på dagens sted.
Restauranten bevarer tradisjoner for formell servering ved å tilby retter ved bordet fra spesialvogner, som crêpes suzette og oppskåret kjøtt. Disse skikkene viser hvordan klassiske franske serveringsmetoder fortsatt er en del av Hongkongs restaurantkultur i dag.
Besøkende kan bestille bord via WhatsApp og må følge den formelle kleskoden. Restauranten forventer passende antrekk for en god spiseopplevelse.
Bygningen ble spesielt oppført for å huse restauranten og dens lokaler, med franske designelementer gjennomgående i strukturen. Denne bevisste planleggingen gir stedet en helhetlig identitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
