Alimentarium, Museum i Vevey, Sveits
Alimentarium er et museum i Vevey som utforsker mat, ernæring og hvordan spising henger sammen med menneskers liv. Utstillingene inneholder gjenstander, montrer og interaktive stasjoner som undersøker matproduksjon, matlaging og spisevaner i ulike regioner og tidsperioder.
Bygningen var opprinnelig Nestlés hovedkontor og ble gjort om til et museum for å gjøre kunnskap om mat tilgjengelig for publikum. Denne omformingen gjorde at et viktig industriområde kunne bli et sted for utdanning og læring.
Utstillingene viser hvordan mennesker i ulike deler av verden spiser sammen og feirer med mat. Du ser gjenstander og fotografier som viser hvordan måltider henger sammen med familieliv og daglige tradisjoner.
Museet ligger rett ved sjøen og er lett å nå med kollektivtransport, med god tilgjengelighet for rullestoler i hele bygningen. Du kan komme når som helst i åpningstiden og bevege deg gjennom utstillingene i ditt eget tempo, med noen områder roligere enn andre.
Museet har et fungerende kjøkken der besøkende kan tilberede internasjonale retter under veiledning og samtidig lære om matvitenskap. Disse praktiske verkstedene gir en sjelden sjanse til å kombinere matlaging, læring og sosialt samvær i én aktivitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
