Strutzmühle, Historisk mølle i Wies, Østerrike
Strutzmühle er en historisk mølle ved elven Weiße Sulm i Wies, med et tre meter høyt vannhjul og tradisjonelle møllesteiner. Anlegget bruker elvevann til å bearbeide korn til mel og har en innebygd bakeovn for umiddelbar bruk.
Møllen ble bygget på midten av 1800-tallet og inneholder fortsatt det originale girsystemet fra den tiden. Det er den siste gjenværende av 24 møller som en gang var i drift langs White Sulm-dalen.
Møllen spilte en sentral rolle i samfunnets matproduksjon og er fortsatt en påminnelse om hvordan kornbearbeiding formet dagliglivet i denne dalen. Bakeovnen på stedet viser hvordan melet umiddelbart ble omdannet til brød.
Møllen er åpen daglig for besøkende, og guidede turer kan arrangeres ved å ringe på forhånd. Parkering er tilgjengelig ved den nærliggende Alpengasthof Strutz, noe som gjør stedet lett tilgjengelig.
I andre etasje ligger Møllerens rom, som har en klokke koblet direkte til møllehjulet. Denne klokken ringte for å varsle mølleren når kornlagrene begynte å bli tomme.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
