Hotel Restaurant Chartron, Restaurant og hotell i Saint-Donat-sur-l'Herbasse, Frankrike
Hotel Restaurant Chartron er et dobbeltformål-anlegg som tilbyr raffinerte gjesterom og en restaurant som serverer moderne fransk mat laget med regionale ingredienser. Virksomheten kombinerer overnatting og spisesteder på ett sted i Drôme-regionen.
Familien Chartron grunnla denne restauranten i 1946 da Paulette Chartron og hennes bror René etablerte en kulinarisk arv i Drôme-regionen. Grunnleggerne skapte et spisested som har betjent gjester i flere tiår.
Restauranten deltar i den årlige Jean-Sébastien Bach-festivalen og kombinerer klassiske musikkopplevelser med matopplevelser i sommermånedene. Besøkende møter lokale kulinariske tradisjoner sammen med kulturelle arrangementer som trekker folk fra omkringliggende byer.
Anlegget er åpent torsdag til lørdag fra 19:30 til 21:00, og på søndager fra 19:30 til 20:30. Aircondition er installert overalt, og rullestoltilgang er tilgjengelig.
I vintermånedene kan gjester besøke anlegggets private trøffelmarker hvor de oppdager og plukker ferske trøfler som brukes i måltidene deres. Denne aktiviteten forbinder sanking med matopplevelsen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
