Beacon Food Forest, Fellesskapsdrevet matskogpark i Seattle, Washington
Beacon Food Forest er en bypark i Seattle, Washington, som drives av fellesskapet. Her dyrkes frukttrær, grønnsaker og urter som deles fritt med publikum. Stier går gjennom plantefeltene, og flere områder er lagt til rette for at besøkende kan være med på å dyrke eller høste.
Landet der Beacon Food Forest ligger var en del av duwamish-, suquamish- og muckleshootfolkenes tradisjonelle område før det ble byens land. Prosjektet vokste frem fra en felles innsats og har utvidet seg jevnt gjennom frivillig arbeid og lokal støtte.
Besøkende i Beacon Food Forest er velkomne til å spise frukt og grønnsaker direkte fra plantene, så lenge de bare tar det de trenger. Gjennom året bringer fellesskapsarrangementer folk sammen, blant annet en høstfest i september med musikk, håndverk og fersk eplecider presset på stedet.
Parken er åpen for publikum, og frivillige arbeidsøkter holdes jevnlig, vanligvis den tredje lørdagen i hver måned og på torsdagskvelder i varmere måneder. Ingen påmelding er nødvendig for å delta på en økt eller et kurs.
Selv om Beacon Food Forest fungerer som en offentlig park, regnes den fortsatt formelt som et forslag, noe som betyr at prosjektet fortsetter å vokse og ikke anses som ferdig. Gratis kurs og workshops holdes delvis i gang gjennom en innsamlingsbrunch som arrangeres hver Labor Day.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
