Feenie's, Burgerrestaurant i Vancouver, Canada
Feenie's er en burgerrestaurant i Vancouver som ligger inne i Time Out Market på Oakridge Park. Den fokuserer på gourmetburgere laget med kvalitetsingredienser, servert i et åpent og innbydende marked.
Rob Feenie åpnet sin navnebror-restaurant i 2000 i Vancouver og bygde opp et rykte som en prisbelønt kokk, og vant American Iron Chef-konkurransen i 2004. Restauranten skiftet senere eierskap og stengte til slutt i 2011, med den nåværende versjonen som en del av Time Out Market.
Navnet Feenie's hedrer grunnleggeren Rob Feenie, en kjent kanadisk kokk. Restauranten gjenspeiler hans tilnærming til å servere god mat i avslappede omgivelser uten oppstyr.
Restauranten ligger i et travelt markedsmiljø, noe som gjør den lett å finne og perfekt for et raskt måltid mens du handler eller utforsker byen. Forvent lengre ventetider i rushtiden på kvelden og i helgene når markedet er spesielt travelt.
Den klassiske burgermenyen kompletteres av en spesiell versjon laget med husmalt wagyu-biff og Gruyère-ost, en oppskrift tilpasset fra Rob Feenies eksklusive restaurant Le Crocodile. Denne fusjonen viser hvordan kokken bringer sine fine dining-teknikker inn i et uformelt markedsmiljø.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
