Cedar Creek Grist Mill, Historisk mølle i Clark County, USA.
Cedar Creek Grist Mill er et anlegg for kornbearbeiding i Clark County som utnytter vannkraft fra Cedar Creek gjennom et system som strekker seg omtrent 650 fot (200 meter) for å bearbeide ulike typer korn. De mekaniske komponentene arbeider sammen for å male korn til mel eller maismel.
Møllen ble grunnlagt i 1876 av familien Woodham og A.C. Reid og fikk en turbinoppgradering ti år senere som forbedret malekapasiteten. Denne forbedringen gjorde at anlegget kunne operere mer effektivt og pålitelig.
Møllen viser tradisjonelle teknikker for kornbearbeiding gjennom regelmessige demonstrasjoner hvor besøkende kan se hele maleprosessen fra start til slutt. Disse praktiske visningene hjelper folk å forstå hvordan korn ble til mel i tidligere tider.
Bygningen er vanligvis åpen på lørdager, og besøkende kan kjøpe ferskmalet mel og maismel produsert på stedet. Det er lurt å sjekke på forhånd for eventuelle spesielle forhold eller sesongvariasjoner i timeplanen.
Strukturen er en av bare to gjenværende vannkraftdrevne møller som fortsatt er i drift i delstaten Washington og representerer et sjeldent eksempel på denne teknologien. Dens sjeldenhet gjør den til et bemerkelsesverdig sted for alle som er interessert i tidlige industrielle teknikker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
