Eem, Thai restaurant og bar i Portland, USA
Eem er en thailandsk restaurant og bar på North Williams Avenue som lager tradisjonelle curryretter og kjøttretter med røykteknikker fra Texas barbecue-tradisjoner. Menyen forener smaker og tilberedningsmetoder fra begge kjøkkener.
Restauranten mottok prisen Restaurant of the Year fra avisen The Oregonian i 2019, som anerkjennelse for sin nyskapende tilnærming til å kombinere kjøkkener. Denne utmerkelsen etablerte den som en bemerkelsesverdig destinasjon i Portlands restaurantscene.
Stedet forener thailandske mattradisjoner med Texas barbecue-metoder og skaper en stil som føles både forankret i Asia og formet av amerikanske røykteknikker. Gjester opplever smaker som henter fra begge regioner på uventede måter.
Restauranten ligger på North Williams Avenue og er lett å nå til fots. Inne er det sitteplasser hvor gjester kan spise komfortabelt så lenge de trenger.
The New York Times inkluderte restauranten på sin liste over favorittrestauranter, og bemerket hvordan den med suksess kombinerer thailandske curryretter med røykteknikker. Denne anerkjennelsen viser hvordan stedet blir lagt merke til langt utenfor Portland.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
