Red and Black Cafe, Kafé og vegansk restaurant i Portland, Oregon
Red and Black Cafe er en kafé og et vegansk spisested i Portland, Oregon, som serverer økologisk kaffe og plantebaserte retter laget med lokale råvarer. Menyen endres med sesongene og bygger på samarbeid med nærliggende gårder og produsenter.
Kafeen åpnet i 2000 under navnet Flying Saucer Cafe før den senere tok sitt nåværende navn. Tidlige bånd til Industrial Workers of the World formet retningen stedet skulle ta fra det punktet.
Stedet fungerer som et møtested hvor lokale kunstnere viser arbeidene sine og grupper fra nærmiljøet møtes for samtaler. Besøkende kan se hvordan rommet bringer folk sammen rundt felles interesser og dialog.
Kafeen tar imot onlinebestillinger for henting og levering, noe som gjør det enkelt å planlegge på forhånd. Sitteplasser er tilgjengelig for både enkeltpersoner og grupper, og de fleste menyvalg kan bestilles gjennom hele åpningstiden.
I 2010 ba personalet en bevæpnet politibetjent om å forlate lokalet, en hendelse som vakte stor oppmerksomhet den gangen. Hendelsen ble et av de mest omtalte øyeblikkene i kaféens historie.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
