Foris Vineyards Winery, Vingård i Cave Junction, Oregon, USA
Foris Vineyards er et familieeid vineri som driver på 255 acres (103 hektar) vingårdsareal i Illinois Valley i det sørlige Oregon, med vingårder plassert i høyder mellom 1 200 og 1 800 fot (370 og 550 meter). Virksomheten produserer viner fra europeiske druesorter og distribuerer dem til flere stater og land.
Ted Gerber etablerte vingården i 1974 først som en drueprodusent som leverte til andre produsenter, og samarbeidet deretter med sin kone Meri for å grunnlegge Foris Vineyards Winery i 1986 som en uavhengig produsent. Denne overgangen fra å dyrke druer for andre til å lage vin selv markerte et betydelig vendepunkt for virksomheten.
Vineriet spesialiserer seg på druesorter fra Alsace og Burgund som har formet dets tilnærming til vinmaking siden tidlige år. Disse sortene representerer en bevisst kobling til europeiske vintradisjoner som besøkende kan smake i de ferdige produktene.
Smaksrommet er åpent daglig i midt på dagen og ettermiddagstimene, slik at besøkende kan smake viner og utforske fasilitetene. De som reiser til det sørlige Oregon-området kan nå dette stedet praktisk og planlegge besøket med standard åpningstider for vinland i tankene.
Ted Gerber var en av bare seks banebrytende dyrkere i Oregon som mottok de første franske klonene av Pinot Gris, Pinot Blanc og Gewürztraminer i 1977. Denne sjeldne muligheten gjorde at virksomheten kunne dyrke druesorter som var usedvanlig uvanlige i regionen på den tiden.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
