Twisted Oak Winery, Vingård i Vallecito, California, USA
Twisted Oak er en vingård i Sierra Nevadas forfjell som dyrker middelhavsdruer i stor høyde. Virksomheten fokuserer på iberiske sorter og bruker ulike typer fat for å lagre vinene sine.
Vingården ble grunnlagt i 2001 og produserte sin første innhøsting i 2002 med innkjøpte druer. Den vokste fra disse røttene til å bli en etablert produsent i Calaveras County.
Smaksprøverommet i Murphys holder til i en historisk bygning med dype røtter i området, noe som viser hvordan vinkulturen passer inn i regionens fortid. Besøkende opplever forbindelsen mellom etablerte tradisjoner og samtidig vinproduksjon her.
Besøkende kan avtale smaksprøver på vingården ved forhåndsbestilling eller bestille vin på telefon. Den høye beliggenheten betyr at godt vær og planlegging på forhånd gir et bedre besøk.
Vingården spesialiserer seg på iberiske druesorter som Tempranillo og Grenache, som er uvanlige i denne californiske regionen. Bruken av amerikanske, franske og ungarske fat for lagring gir ekstra kompleksitet til vinene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
