Gourmet Ghetto, Mat- og restaurantdistrikt i North Berkeley, California.
Gourmet Ghetto er et mat- og restaurantstrøk i North Berkeley langs Shattuck Avenue, fylt med spisesteder, kafeer og spesialbutikker med fokus på kvalitetsråvarer. Området samler virksomheter kjent for nyristet kaffe, håndverksoster og omsorgsfullt tilberedte retter.
Nabolaget begynte å utvikle seg på 1960-tallet da spesialiserte matbutikker og restauranter med innovative matlagingsideer begynte å åpne der. Disse tidlige etablissementene la grunnlaget for veksten til det som ble et blomstrende matdistrikt som har fortsatt å utvikle seg.
Nabolaget fikk sin identitet som fødestedet til en matlagingsbevegelse som fremmer lokale, sesongbaserte ingredienser fra nærliggende gårder. Når du går gjennom gatene i dag, ser du denne filosofien i praksis i hvordan restauranter skaffer og tilbereder maten sin.
Nabolaget utforskes best til fots, med de fleste steder innen en kort gåtur langs Shattuck Avenue. Parkering kan være vanskelig å finne, så offentlig transport eller sykling er mer praktiske måter å komme seg dit.
Et særtrekk ved nabolaget er en ostebutikk drevet av ansatteiere som lager en annen pizzavariant hver dag. Den daglige menyen holder besøkene overraskende og trekker faste kunder som er ivrige etter å oppdage hva som tilbys.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
