Milk Farm Restaurant, Veirestaurant i Dixon, California, USA.

Milk Farm Restaurant var et veikro langs Interstate 80 i Dixon, California, med utendørs spisesteder, flere bensinstasjoner og en gavebutikk. Kombinasjonen av mat, drivstoff og shopping gjorde det til et flerbruksstopp for reisende som passerte området.

Karl Hess grunnla den opprinnelige stasjonen i 1924 som Hess Station og flyttet den senere til Milk Farm Road, hvor den fungerte som et reisestopp i flere tiår. Flyttingen i 1939 markerte begynnelsen på dens utvidede drift som et veimål.

Restauranten hadde melkedrikkekonkurranser der vellykkede deltakere fikk navnene sine skrevet ned på en oppslagstavle. Denne enkle tradisjonen trakk reisende gjennom årene som ønsket å teste seg selv mot utfordringen.

Den opprinnelige bygningen stengte i 1986 etter stormskader, men den 100 fot høye neonskiltet med en ku som hopper over månen står fortsatt på stedet. Det særegne skiltet er fortsatt synlig fra Interstate og fungerer som et landemerke for reisende i området.

Restauranten fikk rykte på seg for hjemmelagde spesialiteter som kyllingpaier og epledumplings som trakk sultne reisende. Disse comfort food-rettene ble grunnen til at mange stoppet under reisene sine.