Vallejo Flour Mill, Historisk kornmølle i Fremont, California, USA

Vallejo mølle i Niles-distriktet i Fremont ble bygget i 1841 av José de Jesús Vallejo på Rancho Arroyo de la Alameda. En andre mølle fra 1856 hadde en treetasjes bygning med et overfallshjul på 30 fot i diameter på nordsiden. Steinfundamentet er fortsatt synlig ved Niles Canyon Road og Mission Boulevard i Vallejo Mill Historical Park.

Jose de Jesus Vallejo etablerte den første møllen i 1841 på sin mark for å bearbeide korn for den voksende befolkningen. En andre bygning ble bygget i 1856, noe som viser at etterspørselen etter mel fortsatte å øke.

Bosetningen ved møllen ble først registrert som Vallejo Mills, etter kartet som ble levert 3. november 1869 av Plutarco Vallejo og landmåleren Luis Castro, med 23 tomter langs Vallejo Street. I desember 1869 døpte Central Pacific om jernbaneknutepunktet sitt til Niles etter advokaten Addison Niles, og stedsnavnet fulgte etter.

Ruinene ligger nær Niles Canyon Road i Fremont og er lett tilgjengelige siden de ligger ved inngangen til en kjent canyon. Besøkende kan utforske området til fots og se de historiske restene fra forskjellige vinkler.

Ifølge Alameda County Gazette i januar 1857 var hjulet på møllen fra 1856 et overfallshjul med 30 fots diameter og 8 fots bredde, og kvernsteinen målte 4 fot. Møllen kostet 5 000 dollar og kunne produsere 150 fat mel om dagen. Et akvarell av Carmelita Vallejo, datter av Vallejo-paret, viser den tre etasjer høye bygningen og hjulet.