San Francisco Bay Salt Ponds, Saltfordampningsdammer i San Francisco Bay, California, USA

San Francisco-buktens saltdammer utgjør et omfattende nettverk av grunne bassenger der sjøvann fordamper for å skape salt gjennom naturlige prosesser. Systemet strekker seg over tusenvis av acre og er forbundet med kanaler og leveer som kontrollerer vannbevegelsen mellom bassengene.

Ohlone-folket lot buktvann fordampe i tidevannspytter før gullrushet brakte industriell saltproduksjon på 1850-tallet. Små familieforetak ble senere absorbert av Oliver Salt Company i Mount Eden og Leslie Salt i Newark. Cargill kjøpte Leslie i 1978 og solgte i 2003 de fleste dammene til South Bay Salt Pond Restoration Project.

Ohlone-folket laget salt ved å la buktvann fordampe i naturlige tidevannsbassenger, og produksjonen går tilbake til tiden da de var områdets eneste innbyggere. Dammene ble senere et kjerneområde for over én million vannfugler, blant dem kanadastokkand, amerikansk kopparand og snølo på Stillehavets trekkrute.

Adgang skjer via Don Edwards San Francisco Bay National Wildlife Refuge og tilstøtende stier langs bukten; guidede turer forklarer saltproduksjonen og South Bay Salt Pond Restoration Project. Dammene er inngjerdet av sikkerhets- og naturvernhensyn, så hold deg på vollene og merkede stier. Vinter- og vårflyttingen samler opptil 200 000 fugler i en enkelt dam.

Dammene skifter i farge fra grønt til rosa når saltkonsentrasjonen øker og vannet blir værende lenger i bassengene. Denne slående endringen skjer fordi spesifikke mikroorganismer trives i svært salt vann og farger bassengene med pigmentene sine.