Montrio Bistro, Moderne restaurant i Monterey, USA.
Montrio Bistro er en moderne restaurant i sentrum av Monterey som lager sesongretter med lokal sjømat, økologiske råvarer og kjøtt av god kvalitet i en stilig ramme med moderne design. Rommet forener klassiske bistroelementer med nåtidens uttrykk.
Bygningen startet som brannstasjon tidlig på 1910-tallet og fungerte som sentralbrannstasjon for sentrum av Monterey i mange år. Ombyggingen til restaurant bevarte den historiske strukturen samtidig som den ble tilpasset måltider.
Lokale kunstnere viser verkene sine på veggene, noe som forener måltidet med regional kreativitet og Californias kysttradisjoner.
Restauranten har både inne- og uteservering og tar imot bestillinger på telefon eller online. Det anbefales å bestille på forhånd, spesielt i helger og på kvelder, for å unngå lang ventetid.
Restauranten praktiserer bærekraft og samarbeider tett med lokale gårder, noe som plasserer den blant en utvalgt gruppe sertifiserte grønne restauranter i Monterey. Dette engasjementet for miljøansvar former menyvalgene hver dag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
